ניתאי פרנס הוא צלם וידאו עם ניסיון עשיר בצילום עלילתי, קליפים ופרסומות. בעברו שחקן בתיאטרון גשר, דיבוב והופעות אורח בטלוויזיה ובקמפיינים של קסטרו.
ניתאי עשה את המעבר ל"מאחורי הקלעים" בגיל התיכון, במגמת הקולנוע של בית הספר עירוני א' בתל אביב, ומשם התאהב במצלמה.
במהלך שירותו הצבאי שירת כצלם מוביל ביחידת ההסרטה של דובר צה"ל, וכשהשתחרר, החל את דרכו בעולם המסחרי כצלם ראשי. בין הפרויקטים בהם היה מעורב ניתן למצוא סרטים קצרים,
קליפים ופרסומות, בעבודה עם אמנים כמו מרגי, יסמין מועלם, ניר כנען וענבל רז.
ניתאי שואב השראה מהקולנוע האמריקאי והבריטי, ושואף ליצור בכל פרויקט, גדול כקטן, יצירה קולנועית מוקפדת ומרשימה.
ניתאי הוא איש צוות מלא תשוקה, מלווה פרויקטים מהפרה-פרודקשן ועד הפוסט, ומשאיר חותם משמעותי על כל סט בו הוא עובד.